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红烧羊肉的做法步骤

1.羊肉焯水清洗备用

2.锅中热油放入冰糖熬出糖色

3.倒入羊肉加入料酒翻炒，再加入辣椒桂皮陈皮生姜翻炒

4.加入热水中火烧熟

5.另取一锅热油煸炒萝卜

6.再把萝卜加入到羊肉中烧几分钟，加入盐调味即可

7.成品。